Aplicação e contexto
Este kit utiliza o princípio de inibição microbiana para detecção de resíduos de antibióticos em leite e produtos lácteos. A microplaca contém um meio de cultura com esporos de Geobacillus stearothermophilus e um indicador de pH. Durante a incubação a 65°C, quando não há presença de antibióticos ou quando a concentração está abaixo do limite de detecção, os esporos germinam, as bactérias crescem e produzem ácido. Com isso, o pH diminui e o indicador muda da cor roxa para amarela. Caso haja presença de antibióticos na amostra de leite ou derivados, o crescimento bacteriano é inibido. Dessa forma, não ocorre produção de ácido, o indicador não muda de cor e a coloração roxa é mantida. Interpretação do resultado: Amarelo: ausência de antibióticos ou concentração abaixo do limite de detecção Roxo: presença de antibióticos na amostra Temperatura de armazenamento: 4 a 8°C Validade: 12 meses a partir da data de produção Temperatura de incubação: 65°C Tipo de teste: Inibição microbiana Aplicação: Leite e produtos lácteos
Aplicação principal: Detecção de Antibióticos em Leite
Para qual rotina serve: Produtores de Leite, indústria de laticínios, laboratórios em geral.
